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제목 자주 해먹는 스테이크
작성자 이미경 (ip:)
  • 작성일 2015-12-14
  • 추천 추천하기
  • 조회수 1067
평점 5점

한 덩이에 소금 후추로 미리 간한다음(씨즈닝이 있으면 그것도 좋구요) 5분 숙성시키고

후라이팬에 기름 두르고 쎈불에 앞뒤를 노릇노릇 익혀요....

그 다음 약불로 속이 잘 익도록 노릇 노릇 구워요,,,,


그냥 먹어도 맛있지만...

소스 곁들이면 더 맛있어요...


자주먹는 소스...


양파 1/4개, 토마토 1/2개, 청량고추 1개를 송송 다져서

간장 4큰술, 미림 2큰술, 설탕 1큰술, 물 2큰술, 다진마늘 반큰술, 포도씨유나 기타 오일 2큰술을 넣어 잘 섞음,,,


이 소스를 스테이크위에 솔솔 뿌려 먹어요

색감도 예쁘고 칼칼하니 진짜 맛나요,,
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  • 이광재 2015-12-15 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 고객님의 소중한 후기 감사드립니다!
    그냥 후기도 감사한데 ㅠㅠ
    이렇게 조리법까지 손수 써주시고.. 저희가 정말 힘이 나네요 ㅎㅎㅎ
    정말 감사드리며, 적립금 지급 바로 해드리겠습니다!

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